HUGV orienta população sobre alimentação e consumo de álcool durante a Copa do Mundo

Manaus (AM) - Reunir amigos e familiares para assistir aos jogos, preparar petiscos e celebrar cada lance faz parte da tradição da Copa do Mundo. Mas, junto com a torcida, também costumam surgir mudanças na rotina alimentar e o aumento do consumo de bebidas alcoólicas. Por isso, especialistas do Hospital Universitário Getúlio Vargas (HUGV-Ufam), vinculado à Rede HU Brasil, orientam a população sobre como aproveitar o período festivo sem abrir mão da saúde e do bem-estar.

A preocupação não está apenas no que é consumido durante os jogos, mas na repetição de hábitos pouco saudáveis ao longo da competição. Com confraternizações frequentes, aumenta a tendência de consumo excessivo de alimentos calóricos, bebidas açucaradas e álcool. Segundo dados do Ministério da Saúde, mais da metade da população brasileira vive com excesso de peso, condição associada ao aumento do risco de doenças cardiovasculares, diabetes e hipertensão.

"A população brasileira é conhecida internacionalmente por seu espírito festivo e pela paixão pelo futebol. Durante a Copa, as reuniões sociais aumentam e, consequentemente, cresce também o consumo de frituras, petiscos industrializados, bebidas açucaradas e álcool. O problema não está na confraternização em si, mas na repetição dos excessos durante várias semanas", explica a chefe da Unidade de Nutrição Clínica do HUGV, a nutricionista Nádia Lucas.

Segundo a especialista, alimentos como salgadinhos industrializados, embutidos, frituras e molhos prontos costumam apresentar alta densidade calórica, excesso de sódio e gorduras de baixa qualidade, podendo favorecer processos inflamatórios, alterações no perfil lipídico, retenção de líquidos e desconfortos digestivos, como refluxo, azia e sensação de estufamento.

Já as bebidas açucaradas merecem atenção por serem consumidas em grandes quantidades sem promover saciedade. "O excesso de açúcar pode provocar picos de glicemia seguidos de quedas bruscas, resultando em cansaço, sonolência e indisposição. Por isso, o equilíbrio continua sendo a melhor estratégia", afirma.

Moderação no álcool e hidratação adequada

Entre os hábitos mais associados às comemorações esportivas está o consumo de bebidas alcoólicas. Embora o consumo moderado faça parte da realidade de muitas confraternizações, os especialistas alertam que o excesso pode provocar desidratação, prejudicar a digestão e aumentar o risco de outros problemas de saúde.

Uma das recomendações mais simples e eficazes é alternar cada copo de bebida alcoólica com um copo de água. "Essa estratégia ajuda a reduzir a desidratação e minimiza parte dos efeitos do álcool sobre o organismo", orienta a nutricionista Luciana Sequeira.

Para quem deseja reduzir ou evitar bebidas alcoólicas, opções como água com gás, água saborizada, chás gelados sem açúcar, água de coco e bebidas fermentadas não alcoólicas podem ser alternativas refrescantes para acompanhar os jogos.

Mesa equilibrada para os jogos

Na alimentação, entre as sugestões das nutricionistas estão espetinhos de frutas, palitos de cenoura e pepino, chips de legumes assados, tomate confit, sanduíches naturais, mix de castanhas, pipoca preparada com menos gordura e patês à base de frango, grão-de-bico ou guacamole.

Também é possível substituir frituras por preparações assadas ou feitas na air fryer, optar por peixes assados e carnes magras e reduzir o consumo de molhos industrializados. "Uma dica é descascar mais e desembalar menos. Sempre que possível, vale priorizar alimentos frescos e preparações caseiras", recomenda Luciana Sequeira.

A nutricionista também orienta evitar chegar às confraternizações em jejum, já que permanecer muitas horas sem comer aumenta a chance de exageros e dificulta o controle das porções.

Atenção especial para grupos específicos

Os cuidados devem ser redobrados entre pessoas com hipertensão, diabetes, obesidade, doença renal e doenças cardiovasculares, além de crianças, idosos e gestantes. "No HUGV, acompanhamos diariamente pacientes que precisam controlar a ingestão de açúcar, sal e gorduras. Alguns dias seguidos de excessos podem representar dificuldades no controle dessas doenças e até agravar quadros já existentes", alerta Luciana Sequeira.

Entre as crianças, a atenção deve se voltar principalmente ao consumo excessivo de refrigerantes, doces e salgadinhos industrializados. A recomendação é incentivar a hidratação e oferecer frutas e opções mais nutritivas durante as comemorações.

Cuidados após as comemorações

Caso ocorram exageros, os especialistas orientam evitar medidas radicais para compensar o consumo excessivo. "Não há necessidade de fazer jejuns prolongados ou dietas restritivas. O mais importante é retomar a rotina alimentar normalmente, reforçar a hidratação e voltar aos hábitos saudáveis o quanto antes", explica Nádia Lucas.

Água, água de coco, sucos naturais e chás podem ajudar na reposição de líquidos, especialmente após o consumo de bebidas alcoólicas. Também é recomendável priorizar frutas, verduras e legumes nas refeições seguintes e manter a prática regular de atividade física.

Equilíbrio também faz parte da festa

Para as nutricionistas do HUGV, a Copa do Mundo é um momento de celebração, convivência e fortalecimento dos laços sociais. A orientação não é transformar os encontros em momentos de restrição, mas estimular escolhas mais conscientes.

"Somos seres sociáveis e a alimentação faz parte desses momentos. O segredo está em aproveitar as comemorações sem culpa, mas com equilíbrio. Vale focar mais nas conversas, nas pessoas e nas experiências compartilhadas do que apenas na comida e na bebida", conclui Luciana.

Sobre a HU Brasil

O HUGV-Ufam faz parte da Rede HU Brasil desde 2013. A estatal foi criada por meio da Lei nº 12.550/2011, vinculada ao Ministério da Educação (MEC), e nasceu tendo como nome oficial Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares – Ebserh. Em 2026, em um reposicionamento junto à sociedade, ao mercado e instituições parceiras, passou a ter um novo nome, que carrega sua essência: HU Brasil. A estatal é responsável pela administração de 46 hospitais universitários federais em 25 unidades da federação, apoiando e impulsionando suas atividades de assistência, pesquisa e inovação por meio de uma gestão de excelência.

Por Emiliana Monteiro, com edição de George Miranda

Unidade de Imprensa e Informação Estratégica para as regiões Norte e Nordeste

Coordenadoria de Comunicação Social da HU Brasil