HC-UFPE lança guia de boas práticas para promoção de eventos mais sustentáveis

O Setor de Hotelaria Hospitalar (STHH) do Hospital das Clínicas da UFPE elaborou o Guia de Boas Práticas para Eventos Sustentáveis, documento que orienta colaboradores, docentes e estudantes organizadores de atividades no hospital-escola que podem contribuir para a redução dos impactos ambientais.

O guia reúne recomendações para todas as etapas do planejamento e execução de eventos, desde a escolha do local e de fornecedores até a gestão adequada dos resíduos, o consumo consciente de recursos e a avaliação dos resultados após o encerramento das atividades. Entre as orientações, estão a priorização de fornecedores com práticas sustentáveis e de produtos locais, o uso de materiais reutilizáveis, recicláveis ou biodegradáveis, a redução do consumo de papel por meio de plataformas digitais e a implantação da coleta seletiva durante os eventos.

O material também incentiva medidas para evitar o desperdício de alimentos, como o planejamento adequado da quantidade de refeições, além da destinação das sobras para doação ou compostagem, quando possível. Outra recomendação é o uso racional da energia elétrica, com o desligamento de equipamentos quando não estiverem em uso e o controle do funcionamento do ar-condicionado. A decoração dos eventos também deve priorizar itens reutilizados ou produzidos com materiais recicláveis.

Entre os diferenciais do documento está a orientação para que os organizadores avaliem a chamada “pegada de carbono” dos eventos, identificando oportunidades de reduzir a emissão de gases de efeito estufa e aperfeiçoar continuamente as práticas sustentáveis adotadas. A iniciativa integra as ações desenvolvidas pela Comissão de Sustentabilidade do HC-UFPE, criada em 2024 em alinhamento com a Política Ambiental da Rede HU Brasil.

Sobre a HU Brasil
O HC-UFPE integra a Rede HU Brasil desde 2013. Criada por meio da Lei nº 12.550/2011 e vinculada ao Ministério da Educação (MEC), a estatal nasceu tendo como nome oficial Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh). É responsável pela administração de 47 hospitais universitários federais em 25 unidades da federação.

Gerência Executiva de Comunicação Social da HU Brasil