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CAPACITAÇÃO
Manaus sediará Seminário Regional Norte para merendeiras e nutricionistas
A alimentação escolar de estudantes do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins será o foco do Seminário Região Norte – Formação e Valorização de quem alimenta o Brasil, que acontece nos dias 30 de setembro e 1º de outubro, no auditório Rio Amazonas da Faculdade de Estudos Sociais (FES) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), em Manaus.
O evento é gratuito e voltado para merendeiras e nutricionistas das redes públicas de ensino, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com vagas limitadas e inscrições já abertas. A iniciativa integra o Projeto Alimentação Escolar Nota 10, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), vinculado ao Ministério da Educação (MEC), em parceria com a Itaipu Binacional, o Instituto Federal do Sul de Minas (IFSULDEMINAS) e a Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (Fadema).
A programação inclui mesas de diálogo, painéis, oficinas, relatos de experiências, além de apresentações culturais e lançamento de publicação. Na abertura, dia 30, será lançada a cartilha “Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Currículo Escolar”, desenvolvida em parceria entre o FNDE e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef). Outro destaque da manhã será a aula magna “A escola como espaço estratégico para a segurança alimentar e nutricional”, às 10h30, seguida de uma rodada de esclarecimento de dúvidas.
No período da tarde, dois painéis e uma mesa de relatos darão sequência ao seminário. Às 14h, o Centro Colaborador de Alimentação Escolar da UFAM (Cecane UFAM) conduzirá o painel “Povos e Comunidades Tradicionais”. Em seguida, às 15h, o FNDE e o Programa Mundial de Alimentação (WFP) apresentarão o painel “Educação Alimentar e Nutricional para o desenvolvimento sustentável”. O dia será encerrado com relatos de experiências de nutricionistas e merendeiras da região Norte.
As atividades do segundo dia, 1º de outubro, serão realizadas no turno da manhã. A programação começará às 9h com o painel “Segurança dos alimentos”, seguido de uma aula-show e da mesa de encerramento, que reunirá representantes das instituições promotoras.
Mais do que capacitação, a iniciativa busca valorizar os profissionais que garantem a qualidade e o impacto da alimentação escolar, reconhecendo seu papel essencial na saúde e no aprendizado dos estudantes.
SERVIÇO
Seminário Região Norte – Formação e Valorização de quem Alimenta o Brasil
Data/horário: 30/09 (8h às 17h30) e 01/10/2025 (9h às 13h)
Local: Universidade Federal do Amazonas – Faculdade de Estudos Sociais (UFAM-FES) – Auditório Rio Amazonas (Av. Roberto Vieira, Coroado) – Manaus/AM