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8ª edição - Construindo caminhos para a educação alimentar e nutricional (Edição extra)

Esta edição reúne artigos e relatos de experiência voltados à implementação e ao fortalecimento da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). As contribuições abordam desde o diagnóstico da EAN em diferentes estados até a criação de ferramentas pedagógicas, a formação de atores sociais e a promoção de práticas sustentáveis, como hortas escolares e a valorização da agricultura familiar.