Realizada desde 2017, a Jornada busca fortalecer a Educação Alimentar e Nutricional no ambiente escolar, promovendo o diálogo entre estudantes, professores(as), merendeiras(os), nutricionistas e demais atores sociais da alimentação escolar sobre temas relacionados à alimentação, cultura, saúde, sustentabilidade e sistema alimentar. Uma iniciativa do FNDE, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), criada para incentivar escolas públicas de todo o Brasil a desenvolverem ações educativas sobre alimentação adequada e saudável.
Também tem como objetivo dar visibilidade às experiências desenvolvidas pelas escolas, valorizando práticas pedagógicas que contribuam para a formação de hábitos alimentares mais saudáveis entre os estudantes.
Reconhecimento das escolas participantes
As escolas que concluem a Jornada recebem Certificado de Menção Honrosa, concedido nominalmente ao(à) nutricionista da alimentação escolar, ao(à) diretor(a) da escola, ao(à) coordenador(a) da Jornada e à unidade escolar participante.
Além disso, os 20 melhores relatos de experiência são selecionados para compor o livro da edição da Jornada, que reúne práticas inspiradoras desenvolvidas nas escolas públicas brasileiras.
A Jornada de Educação Alimentar e Nutricional mobiliza escolas públicas de todo o Brasil para promover reflexões e práticas sobre alimentação adequada e saudável no cotidiano escolar.
Jornada de EAN 8ª edição - 2026
A 8ª edição da Jornada de EAN utiliza como referência a Nota Técnica nº 4816230/2025, que aborda a inclusão da Educação Alimentar e Nutricional no currículo escolar e no Projeto Político-Pedagógico das escolas da educação básica beneficiárias do PNAE. A iniciativa busca incentivar o desenvolvimento de ações pedagógicas voltadas aos estudantes da educação básica pública, promovendo a integração do tema da alimentação aos processos de ensino e aprendizagem no ambiente escolar.
Nesta edição teremos os seguintes temas a serem abordados:
- Alimentação, Identidade e Cultura Alimentar: o que a comida conta sobre nós?
- Alimentação e Matemática do Cotidiano - medir, contar, comparar e transformar
- Corpo, movimento e energia - como os alimentos nos fazem funcionar
- Sustentabilidade, Território e Sistema Alimentar
Links complementares:
A Educação Alimentar e Nutricional é um investimento no presente que transforma o futuro.
Ao promover reflexões e práticas sobre alimentação no ambiente escolar, a EAN contribui para a formação de hábitos alimentares mais saudáveis, fortalece a cultura alimentar e incentiva escolhas que beneficiam a saúde das pessoas e do planeta.
Publicações da Jornada de EAN
Os livros da Jornada reúnem os relatos de experiências selecionados em cada edição, apresentando práticas de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas por escolas públicas de todo o Brasil.
Edições Anteriores
7ª edição - 2025
- Tema 1: Estudantes como protagonistas da ação de EAN;
- Tema 2: Merendeiras(os) como protagonistas da ação de EAN;
- Tema 3: Agricultores(as) familiares como protagonistas da ação de EAN;
- Tema 4: Professores(as), diretores(as) e/ou coordenadores(as) como protagonistas da ação de EAN.
- Lista Definitiva dos premiados da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional – 7ª edição
- Lista Preliminar dos premiados da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional – 7ª edição
- Lista Definitiva dos Participantes que Finalizaram a Jornada EAN
- Edital Jornada de EAN 7ª Edição - Retificado
- Manual do Participante
- Tutorial de Inscrição
- Perguntas Frequentes
6ª edição - 2024
- Tema 1: Comer em companhia, com prazer e atenção;
- Tema 2: Como a crise climática afeta a nossa alimentação e como podemos agir?
- Tema 3: Povos e Comunidades Tradicionais: valorizando saberes e conexões na alimentação escolar;
- Tema 4: Além da cozinha: o papel da merendeira como educadora.
5ª edição - 2023
A quinta edição da Jornada inovou ao aumentar o escopo de seu público-alvo. Nesse ano os estudantes de ensino médio também foram contemplados. Os temas trabalhados na Jornada em curso são:
- Tema 1: Aprendendo sobre alimentação saudável na prática: vamos cozinhar? - Vídeo
- Tema 2: Agroecologia é o caminho para a saúde da humanidade e do planeta - Vídeo
- Tema 3: Utilização das mídias sociais como facilitadoras para integrar a comunidade escolar nas atividades de EAN - Vídeo
- Tema 4: Valorização e resgate da cultura alimentar regional, por meio da promoção de EAN - Vídeo
4ª edição - 2022
Em decorrência da pandemia de Covid-19 a Jornada de EAN teve que ser adiada por dois anos. Sua quarta edição aconteceu em 2022, atendendo o mesmo público da edição anterior (estudantes da educação infantil e ensino fundamental).
Confira os temas que foram abordados:
- Tema 1: Caminho percorrido pelo alimento: do campo à mesa da escola - Vídeo
- Tema 2: Promoção da alimentação adequada e saudável: professores (as) em ação! - Vídeo
- Tema 3: Escolhas saudáveis para além da escola: o que aprendemos com o PNAE? - Vídeo
- Tema 4: Resgate de tradições alimentares da família - Vídeo
- Edital Jornada de EAN 4ª Edição
- 3ª Retificação do Edital - Jornada de EAN
- 2ª Retificação do Edital - Jornada de EAN
- Retificação do Edital - Jornada de EAN
- Cronograma da Jornada de EAN 4ª edição
- Tutorial de inscrição da Jornada de EAN 4ª edição
- Dúvidas Frequentes sobre a Jornada de EAN
- Orientações Importantes sobre a Jornada de EAN
3ª edição - 2019
A terceira Jornada de EAN foi realizada com escolas de educação infantil e ensino fundamental (I e II).
Os temas trabalhados foram:
Informações complementares:2ª edição - 2018
Em sua segunda edição a Jornada ampliou o público-alvo, passando a contemplar também escolas que atendiam estudantes do ensino fundamental I.
Os temas abordados nessa edição foram:
- Tema 1: Comida de verdade na escola - Vídeo
- Tema 2: Promovendo a alimentação adequada e saudável no currículo escolar - Vídeo
- Tema 3: Propaganda e publicidade de alimentos para o público infantil - Vídeo
- Tema 4: Envolvimento da família na alimentação escolar: vamos aprender juntos! - Vídeo
1ª edição - 2017
A primeira edição da Jornada aconteceu em 2017. Nela foram contempladas as escolas atendidas pelo PNAE de educação infantil (creches e pré-escolas).
Os temas foram:
- Tema 1: Alimentação complementar e Prevenção da obesidade infantil
- Tema 2: Alimentos regionais brasileiros - Vídeo
- Tema 3: Prevenção e redução de perdas e desperdícios de alimentos - Vídeo
- Tema 4: Horta escolar pedagógica - Vídeo
- Tema 5: Agricultura familiar na escola - Vídeo
- Tema 6: Atividades lúdicas para o desenvolvimento social e relacionado ao ato de comer - Vídeo
Saiba mais
Contatos
Para saber mais sobre a EAN no PNAE, clique aqui.
Em caso de dúvidas ou sugestões, envie e-mail para nossa equipe: jornadaean@fnde.gov.br