Jornada EAN

Jornada de EAN 8ª edição - 2026

A 8ª edição da Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem como referência a Nota Técnica nº 4816230/2025, que orienta a integração da Educação Alimentar e Nutricional ao currículo escolar e ao Projeto Político-Pedagógico das escolas públicas da educação básica atendidas pelo PNAE.

A iniciativa busca incentivar o desenvolvimento de ações pedagógicas com estudantes, promovendo a alimentação como tema e recurso de aprendizagem no cotidiano escolar.

Nesta edição, as atividades estarão organizadas nos seguintes temas:

• Alimentação, Identidade e Cultura Alimentar: o que a comida conta sobre nós?
• Alimentação e Matemática do Cotidiano: medir, contar, comparar e transformar
• Corpo, movimento e energia: como os alimentos nos fazem funcionar
• Sustentabilidade, Território e Sistema Alimentar

Envie aqui as atividades Acesse aqui os materiais de apoio Acesse o Edital Manual do Participante

Realizada desde 2017 pelo FNDE, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Jornada é uma ação que incentiva escolas públicas de todo o Brasil a desenvolverem ações educativas relacionadas a alimentação, cultura, saúde, sustentabilidade e sistema alimentar.

Dinâmica da Jornada

Por meio da seleção de 20 relatos de ações de EAN, sendo 5 relatos para cada uma das quatro atividades definidas em edital, o FNDE desenvolve o livro oficial da edição, que reúne e divulga as práticas mais inspiradoras das escolas públicas brasileiras.

Objetivo e Impacto

A Jornada visa fortalecer a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no ambiente escolar, incentivando o debate e a prática de ações educativas em toda a rede pública. A iniciativa promove o diálogo entre estudantes, docentes, merendeiras(os), nutricionistas e a comunidade, dando visibilidade e sistematizando as experiências desenvolvidas pelas escolas em todo o país.

Reconhecimento ao Protagonismo Escolar

Os Participantes que concluem a Jornada recebem Certificado de Menção Honrosa, emitido nominalmente à unidade escolar, à direção, à coordenação e ao(à) nutricionista responsável.

A Educação Alimentar e Nutricional é um investimento no presente que transforma o futuro.
Ao promover reflexões e práticas sobre alimentação no ambiente escolar, a EAN contribui para a formação de hábitos alimentares mais saudáveis, fortalece a cultura alimentar e incentiva escolhas que beneficiam a saúde das pessoas e do planeta.

Publicações da Jornada de EAN

Os livros da Jornada reúnem os relatos de experiências selecionados em cada edição, apresentando práticas de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas por escolas públicas de todo o Brasil.

Edições Anteriores

7ª edição - 2025

A 7ª edição da Jornada de EAN teve seus temas orientadores inspirados na Nota Técnica nº 2810740/2022 – Educação Alimentar e Nutricional no PNAE: atores sociais e possibilidades de atuação. A edição incentivou o desenvolvimento de ações educativas envolvendo diferentes atores da comunidade escolar e voltadas aos estudantes da educação básica pública, fortalecendo o papel da escola na promoção da alimentação adequada e saudável. As escolas com os relatos de experiências selecionados também receberam premiação em dinheiro, concedida por meio do Projeto Alimentação Escolar Nota 10.

Tema 1: Estudantes como protagonistas da ação de EAN;
Tema 2: Merendeiras(os) como protagonistas da ação de EAN;
Tema 3: Agricultores(as) familiares como protagonistas da ação de EAN;
Tema 4: Professores(as), diretores(as) e/ou coordenadores(as) como protagonistas da ação de EAN.

Informações complementares:

6ª edição - 2024

Voltada para os estudantes da educação básica pública, fortalecendo o papel da escola na promoção da alimentação adequada e saudável. As escolas com os relatos de experiências selecionados receberam premiação em dinheiro, concedida por meio do Projeto Alimentação Escolar Nota 10.

Tema 1: Comer em companhia, com prazer e atenção;
Tema 2: Como a crise climática afeta a nossa alimentação e como podemos agir?
Tema 3: Povos e Comunidades Tradicionais: valorizando saberes e conexões na alimentação escolar;
Tema 4: Além da cozinha: o papel da merendeira como educadora.

Informações complementares:

5ª edição - 2023

A quinta edição da Jornada inovou ao aumentar o escopo de seu público-alvo. Nesse ano os estudantes de ensino médio também foram contemplados. Os temas trabalhados na Jornada em curso são:

Tema 1: Aprendendo sobre alimentação saudável na prática: vamos cozinhar? - Vídeo
Tema 2: Agroecologia é o caminho para a saúde da humanidade e do planeta - Vídeo
Tema 3: Utilização das mídias sociais como facilitadoras para integrar a comunidade escolar nas atividades de EAN - Vídeo
Tema 4: Valorização e resgate da cultura alimentar regional, por meio da promoção de EAN - Vídeo

Informações complementares:

4ª edição - 2022

Em decorrência da pandemia de Covid-19 a Jornada de EAN teve que ser adiada por dois anos. Sua quarta edição aconteceu em 2022, atendendo o mesmo público da edição anterior (estudantes da educação infantil e ensino fundamental).

Confira os temas que foram abordados:

Tema 1: Caminho percorrido pelo alimento: do campo à mesa da escola - Vídeo
Tema 2: Promoção da alimentação adequada e saudável: professores (as) em ação! - Vídeo
Tema 3: Escolhas saudáveis para além da escola: o que aprendemos com o PNAE? - Vídeo
Tema 4: Resgate de tradições alimentares da família - Vídeo

Informações complementares:

3ª edição - 2019

A terceira Jornada de EAN foi realizada com escolas de educação infantil e ensino fundamental (I e II).

Os temas trabalhados foram:

Tema 1: Merendeira como agente transformadora da alimentação escolar - Vídeo
Tema 2: Sustentabilidade na Alimentação Escolar - Vídeo
Tema 3: Imagem corporal e bullying - Vídeo
Tema 4: Movimento + Comida de Verdade = Saúde - Vídeo

Informações complementares:

2ª edição - 2018

Em sua segunda edição a Jornada ampliou o público-alvo, passando a contemplar também escolas que atendiam estudantes do ensino fundamental I.

Os temas abordados nessa edição foram:

Tema 1: Comida de verdade na escola - Vídeo
Tema 2: Promovendo a alimentação adequada e saudável no currículo escolar - Vídeo
Tema 3: Propaganda e publicidade de alimentos para o público infantil - Vídeo
Tema 4: Envolvimento da família na alimentação escolar: vamos aprender juntos! - Vídeo

Informações complementares:

1ª edição - 2017

A primeira edição da Jornada aconteceu em 2017. Nela foram contempladas as escolas atendidas pelo PNAE de educação infantil (creches e pré-escolas).

Os temas foram:

Tema 1: Alimentação complementar e Prevenção da obesidade infantil
Tema 2: Alimentos regionais brasileiros - Vídeo
Tema 3: Prevenção e redução de perdas e desperdícios de alimentos - Vídeo
Tema 4: Horta escolar pedagógica - Vídeo
Tema 5: Agricultura familiar na escola - Vídeo
Tema 6: Atividades lúdicas para o desenvolvimento social e relacionado ao ato de comer - Vídeo

Informações complementares:

Saiba mais

Contatos

Para saber mais sobre a EAN no PNAE, clique aqui.

Em caso de dúvidas ou sugestões, envie e-mail para nossa equipe: jornadaean@fnde.gov.br