Merendeiras e merendeiros: quem alimenta o Brasil e transforma a educação
No Dia da Merendeira e do Merendeiro, FNDE e MEC celebram o papel essencial desses profissionais e reforçam ações de valorização e formação em todo o país
No Dia da Merendeira e do Merendeiro, comemorado em 30 de outubro, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e o Ministério da Educação (MEC) celebram o trabalho de quem transforma alimentos em cuidado, aprendizado e afeto nas escolas públicas brasileiras.
Esses profissionais são protagonistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), política pública que garante refeições diárias a quase 40 milhões de estudantes e fortalece a agricultura familiar em todo o país.
Desde 2023, o governo do Brasil tem ampliado as ações de formação, valorização e reconhecimento das merendeiras e merendeiros em todas as regiões do Brasil. Em 2025, essas iniciativas se consolidaram e ganharam novas etapas, fortalecendo ainda mais o compromisso com a qualidade da alimentação escolar e com a dignidade de quem a faz acontecer.
Reality Show - A valorização também ganhou espaço nas telas com o reality show Vida de Merendeira, apoiado pelo FNDE e pelo MEC e exibido pelo Canal Sabor & Arte. A terceira temporada, lançada em 2024, mostrou histórias reais de dedicação e amor nas cozinhas escolares.
Agora, a quarta edição está em fase inicial de gravações e será voltada às escolas indígenas, quilombolas e ribeirinhas, ampliando a representatividade e mostrando a diversidade de sabores e saberes que alimentam o Brasil.
Seminários Regionais - Em 2025, foram realizados quatro seminários regionais, em parceria com a Itaipu Binacional e o IFSULDEMINAS, com o tema Formação e valorização de quem alimenta o Brasil. O quinto e último encontro, em Foz do Iguaçu/PR, acontece nesta quinta e sexta-feira, 30 e 31 de outubro.
Os encontros reúnem merendeiras e nutricionistas de todas as regiões para compartilhar experiências, discutir práticas e fortalecer a formação continuada. Cada edição é um espaço de aprendizado, troca e reconhecimento do papel essencial desses profissionais no cotidiano das escolas.
Reconhecimento - Outro passo importante para o reconhecimento da categoria foi a solicitação feita ao Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) para a inclusão da ocupação Merendeira na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO). Essa conquista permitirá conhecer melhor o número de profissionais em atuação e fortalecer políticas de valorização da categoria.
Próximas ações - O FNDE e o MEC irão lançar o Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, que vai selecionar e premiar receitas criativas e saudáveis elaboradas por merendeiras e merendeiros das redes públicas de ensino. O concurso pretende valorizar os saberes regionais, incentivar o uso de alimentos da agricultura familiar e reforçar o vínculo entre alimentação, cultura e educação.
Valorização - Mais do que preparar refeições, as merendeiras e os merendeiros alimentam sonhos e histórias. Ao celebrar o 30 de outubro, o FNDE e o MEC reafirmam seu compromisso com a formação, o reconhecimento e o respeito a esses profissionais que, todos os dias, transformam ingredientes simples em oportunidades de futuro.