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ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
FNDE lança curso nacional para nutricionistas do PNAE na quarta-feira (3)
Imagem: divulgação/FNDE
O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC), realiza nesta quarta-feira, 3 de junho, das 14h às 15h30, o webinário de lançamento do curso “Saberes à Mesa – Formação para nutricionistas: metodologias e ferramentas para valorizar quem alimenta o Brasil nas escolas”. A transmissão será realizada ao vivo pelo canal oficial do FNDE no YouTube, com acesso aberto aos interessados no tema.
A formação integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10 e conta com a participação de 4.500 nutricionistas de todo o país. O objetivo é fortalecer a atuação desses profissionais no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), promovendo uma compreensão crítica da alimentação escolar como prática educativa e incentivando ações colaborativas com merendeiras(os) e demais atores da comunidade escolar.
A abertura do evento contará com a participação da presidenta do FNDE, Fernanda Pacobahyba, além de representantes da Itaipu Binacional e do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS), instituições parceiras da iniciativa.
Na sequência, será realizada a mesa técnica “Nutricionistas e Merendeiras: parceria para a promoção da alimentação saudável nas escolas”, com a participação dos especialistas Karine Santos, Daniel Bandoni e Maína Castro. O encontro também apresentará a estrutura e a proposta pedagógica do curso, além de abrir espaço para interação e esclarecimento de dúvidas dos participantes.
Formação
Com carga horária de 60 horas, o curso é ofertado na modalidade Educação a Distância (EaD), com tutoria e atividades desenvolvidas na plataforma Moodle do IFSULDEMINAS. A programação inclui encontros síncronos quinzenais transmitidos pelo canal do FNDE no YouTube, por meio de webinários temáticos.
A proposta pedagógica reconhece nutricionistas e merendeiras(os) como agentes fundamentais para a promoção da alimentação escolar como prática educativa. O conteúdo aborda temas como Educação Alimentar e Nutricional, sustentabilidade, segurança alimentar e nutricional, cultura alimentar, sociobiodiversidade brasileira e metodologias participativas voltadas ao ambiente escolar.
A iniciativa é promovida pelo FNDE em parceria com a Itaipu Binacional, por meio do programa Mais que Energia, com o Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) e a Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Extensão, Pesquisa, Ensino Profissionalizante e Tecnológico (Fadema).
Serviço
Webinário de lançamento do curso “Saberes à Mesa – Formação para nutricionistas”
Data: 3 de junho de 2026
Horário: 14h às 15h30
Transmissão: Canal do FNDE no YouTube
Link de acesso: https://www.youtube.com/watch?v=Ecz6KooxEH4
Público: Nutricionistas do PNAE e interessados no tema