Microondas: radiação pode causar danos à saúde do usuário

Conforto, praticidade e rapidez são as principais vantagens dos fornos de microondas, que levam milhões de brasileiros a considerar o produto como ‘artigo indispensável’ para agilizar o preparo dos alimentos. No entanto, a falta de controle no item segurança do equipamento e o uso inadequado do aparelho podem causar danos à saúde do usuário. De acordo com o físico e pesquisador Robson Spinelli, da Coordenação de Higiene do Trabalho da Fundacentro, esses fornos produzem radiação não-ionizante do tipo microondas, que são pequenas ondas eletromagnéticas de alta freqüência que, em contato com a matéria, produzem efeito térmico. “ O risco está na exposição do usuário à possíveis vazamentos dessa radiação que podem causar danos ao globo ocular, provocando o aparecimento de catarata”. Ele lembra que a catarata resulta da opacidade do cristalino que, como se fosse uma gema de ovo, ao ser aquecido, começa a ficar esbranquiçado. O vazamento de radiação, segundo o pesquisador, pode ocorrer por meio da porta do aparelho, fabricada atualmente paralela à caixa do equipamento, o que pode torná-la vulnerável a possíveis fugas de microondas. Os fabricantes alegam que a porta possui uma telinha de metal que funciona como vedação eletrostática, para impedir que a radiação ultrapasse o vidro transparente. “ Observamos, no entanto, que alguns fabricantes estão permitindo que os furos nessa tela sejam maiores que os recomendados pelos procedimentos técnico-científicos para vedação das radiações não-ionizantes”, alerta Spinelli. Apesar dos riscos, a potência envolvida nos fornos domiciliares é relativamente baixa se comparada à dos fornos de microondas industriais, utilizados sobretudo na indústria têxtil, cerâmica e na incineração de lixo. Os riscos, nesse caso, são de queimaduras na pele, tendo em vista que as radiações de microondas são facilmente absorvidas pela epiderme. Prevenção – “ A maior preocupação com relação aos fornos de microondas é a sua localização no lar. Portanto, é recomendável que o aparelho fique em local plano e seguro, de forma que o usuário não tenha a sua cabeça exposta a eventuais fugas de radiação”, explica o pesquisador. Outras recomendações para evitar acidentes incluem o uso de luvas térmicas para retirar os recipientes do forno e desligar o cabo de força ou a chave disjuntora para evitar choque elétrico. Spinelli lembra ainda que o consumidor só deve adquirir fornos de microondas que possuam o selo de qualidade ou cuja empresa esteja enquadrada no ISO 9000.