Fiscalização no São João do Nordeste é destaque do boletim de junho do SNVS
Publicação apresenta ações de mobilização pela segurança alimentar nesses eventos
Já está disponível a edição 67 do Boletim do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), com o balanço das principais ações integradas de fiscalização e monitoramento realizadas em todo o país ao longo do mês de junho.
O principal destaque de junho, em consonância com as diretrizes do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, celebrado em 7 de junho, foi o reforço das ações de vigilância sanitária em eventos de massa na região Nordeste, com foco nas boas práticas de manipulação e comercialização de comidas típicas.
As agências estaduais de vigilância sanitária de Pernambuco (Apevisa) e da Paraíba (Agevisa/PB) reforçaram significativamente as inspeções nos tradicionais festejos juninos.
Pernambuco: as equipes da Apevisa desdobraram-se pelos principais polos do estado — incluindo grandes centros como Recife, Caruaru, Petrolina e Gravatá. O trabalho focou na avaliação das condições das instalações e as boas práticas na manipulação de comidas típicas.
Paraíba: a Agevisa/PB investiu na capacitação prévia de 183 profissionais de saúde para a prevenção e a rápida identificação de surtos de doenças diarreicas associadas a alimentos contaminados. Em cidades como Campina Grande e Bananeiras, a fiscalização atuou de forma conjunta com as forças policiais e o Ministério Público (MP-Procon), o que resultou na autuação e interdição de estabelecimentos que comercializavam produtos vencidos ou sem condições de higiene.
Combate ao comércio ilegal de produtos médicos e suplementos
Outro destaque do mês foi a Operação Visa-Protege, uma ação estratégica realizada na região de fronteira do Mato Grosso do Sul voltada ao combate do comércio ilegal de produtos médicos e suplementos alimentares.
A mobilização, que contou com o monitoramento diário por raio-X no Centro de Triagem dos Correios em Campo Grande, resultou na apreensão de mais de 20 mil itens irregulares, incluindo anabolizantes, hormônios e medicamentos falsificados para emagrecimento (supostamente análogos ao GLP-1) sem registro na Anvisa.
Os produtos ilegais vinham da fronteira com o Paraguai e tinham como destino as regiões Nordeste e Sudeste do país. A identificação das encomendas suspeitas ocorreu de forma diária por meio do sistema de raio-X do Centro de Triagem dos Correios em Campo Grande. No dia 19 de junho, toda a mercadoria apreendida foi transportada sob forte escolta policial para o município de Dourados (MS), onde foi completamente incinerada.
Queda de 49% nas denúncias sanitárias em Santos (SP)
No estado de São Paulo, o balanço apresentado pela Vigilância Sanitária de Santos trouxe indicadores positivos para a saúde pública local. O município registrou uma queda expressiva de aproximadamente 49% no número de denúncias por irregularidades em serviços de alimentação entre janeiro e maio de 2026, em comparação com o mesmo período do ano anterior.
O número de autos de infração aplicados na cidade também apresentou recuo: caiu de 27 para 17 registros. Segundo as autoridades municipais, o resultado reflete o impacto positivo das fiscalizações contínuas e programadas feitas ao longo dos últimos meses em locais de grande circulação, como o Mercado do Peixe, quiosques, lanchonetes e terminais de cruzeiros.
Confira outros destaques do mês de junho no boletim SNVS:
Junho Vermelho
Projeto AnvisaEduca leva ações práticas a estudantes da rede pública em Sergipe
Participação da Anvisa na Oficina Regional da Política Nacional de Vigilância em Saúde em Salvador
Anvisa realiza os Encontros Regionais da Qualidade (Programa de Fortalecimento das Ações de Visa com foco no SGQ)