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CHECAGEM DE FATOS
Café NÃO causa calvície
A queda de cabelo é um problema que afeta homens e mulheres em todo mundo e impulsiona o desenvolvimento de pesquisas por tratamentos e medicamentos que prometem amenizar ou reverter o quadro. Imagina descobrir que uma das bebidas mais populares do país pode causar calvície? Essa é uma informação falsa que começou a circular nas redes sociais este ano e deixou muita gente com a pulga trás da orelha.
De acordo com as publicações, o motivo seria uma nova fórmula introduzida em 2026 pela indústria, com “produtos químicos tóxicos”, e autorizada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
NÃO houve, no entanto, qualquer mudança na composição ou nos ingredientes do café vendido no Brasil. A Resolução da Diretoria Colegiada 716/2022 trata especificamente dos requisitos sanitários do café e descreve os padrões de qualidade, segurança e composição, bem como o que pode ser adicionado ao alimento.
Também NÃO houve qualquer alteração nos aditivos que podem constar nos cafés vendidos no país. Atualmente, são permitidos quatro tipos: três acidulantes (capazes de aumentar a acidez ou conferir sabor ácido) e um aromatizante natural ou idêntico ao natural (que pode intensificar aroma e sabor). Um painel analítico no Portal da Agência permite que qualquer pessoa consulte os aditivos permitidos para o café e para outros alimentos no Brasil.