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La alimentación escolar es el tema de la V Convención Internacional Cuba Salud 2025
Representantes de la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) de América Latina y el Caribe participaron en el Foro de Higiene y Epidemiología «Aprendizajes, oportunidades y desafíos hasta 2030», en el marco de la V Convención Cuba Salud 2025, celebrada en La Habana, del 21 y al 25 de abril. 
La delegación brasileña estuvo integrada por la señora Karine Santos, la Coordinadora General del Programa Nacional de Alimentación Escolar de Brasil (PNAE), adscrito al Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación de Brasil (FNDE), y la señora Riffat Iqbal, una analista de proyectos de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), adscrita al Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil (MRE).
Durante el panel «Alimentación escolar para el desarrollo sostenible», la señora Karine Santos destacó el alcance del programa nacional de alimentación escolar de Brasil, que atiende a unas 150.000 escuelas y alrededor de 40 millones de estudiantes, a través de la coordinación con los gobiernos locales y la colaboración de 8.000 nutricionistas.«Este es un tema intersectorial que atañe a la agricultura familiar, la sociedad civil y la salud», dijo la Coordinadora General de PNAE de Brasil.
La señora Najla Veloso, una especialista senior en alimentación escolar de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), destacó la experiencia de los 17 países miembros de RAES, que desde 2018 facilita el diálogo regional, desarrolla capacidades e intercambia experiencias e información con el objetivo de consolidar los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe. La Red tiene el propósito de contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y construir conjuntamente una agenda de alimentación escolar sostenible.
Visita de campo
Red
RAES es una iniciativa de la cooperación Sur-Sur impulsada por ABC, FNDE y FAO. Desde 2024, Cuba forma parte de esta iniciativa. Su participación prevé el desarrollo de un estudio sobre los componentes de los programas de alimentación escolar, la contribución a la construcción de una agenda regional y la definición de temas prioritarios para el país.
