State ServicesSolicitar certificação de Cachaça IMA/CGCRE-INMETRO

A certificação atesta que a cachaça foi obtida por meio da adoção de boas práticas agrícolas e de fabricação, com sustentabilidade e responsabilidade socioambiental.

Produtores rurais, associações e cooperativas de produtores de cachaça do Estado de Minas Gerais

1. Conhecer as normas para certificação

   Para solicitar a certificação, o(a) produtor(a) deve conhecer as normas que regem o processo de certificação.

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2. Solicitar a certificação

   Para solicitar a certificação, o(a) interessado(a) deve preencher e enviar,  por e-mail, o requerimento de certificação e os documentos listados no formulário.

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3. Assinar contrato

   Num prazo de 30 dias, a Gerência de Certificação do IMA fará a análise e a avaliação dos documentos.
   
   Caso haja viabilidade, o(a) interessado(a) recebe o contrato de certificação por e-mail e estando de acordo deve assinar e devolver à Gerência de Certificação por e-mail.

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4. Assinar proposta de serviço

   O(A) produtor(a) recebe a proposta de serviço por e-mail com as informações sobre a auditoria a ser realizada (data, duração e componentes da equipe auditora). Deve assinar a proposta e devolver por e-mail.

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5. Pagar taxa (DAE)

   O Documento de Arrecadação Estadual - DAE será recebido por e-mail para pagamento da taxa.
   
   
   
   Para agricultura familiar com DAP ativa o serviço é gratuito.

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6. Acompanhar auditoria

   Receber o(a) auditor(a) do IMA que irá constatar o cumprimento das normas de certificação.  Na propriedade, realiza constatações visuais, entrevistas, coleta de amostras para análise laboratorial e checagem de registros (documentos, notas fiscais, recibos, anotações, etc) referentes a todas as etapas do processo produtivo. Após cumpridos os critérios para a certificação, o(a) produtor(a) recebe o Certificado de Conformidade.

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This is a service of the Minas Gerais state

Service: https://www.mg.gov.br/servico/solicitar-certificacao-de-cachaca-imacgcre-inmetro