Nutrição como aliada: pesquisa do Huap busca mais qualidade de vida para pacientes renais

O Hospital Universitário Antônio Pedro (Huap-UFF), vinculado à Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh), apresenta no quadro De Olho na Pesquisa deste mês a pesquisa coordenada pela nutricionista Denise Mafra, que vem contribuindo para identificar os benefícios da nutrição para tratar pacientes com doença renal crônica.

Formada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Denise Mafra possui mestrado e doutorado na Universidade de São Paulo (USP), com especialização na área de nutrição voltada aos pacientes com doença renal crônica. Sua trajetória inclui experiências internacionais, como pós-doutorado na França, Suécia e Escócia, e uma forte atuação na formação de novos profissionais e na pesquisa clínica.

Desde 2009, ela mantém o Ambulatório de Nutrição Renal na Faculdade de Nutrição da UFF, atendendo mais de 800 pacientes da comunidade, muitos encaminhados pelo Hospital Universitário Antônio Pedro. “Durante a graduação, meu interesse pela doença renal foi despertado ao assistir a uma palestra que apresentou o tema como um grande desafio. A partir de então, tenho dedicado minha carreira a compreender melhor essa condição e a aprimorar o cuidado nutricional dos pacientes com doença renal”, conta Denise.

O papel da pesquisa na produção de conhecimento no Huap

A pesquisa coordenada por Denise Mafra reforça o papel do Huap como um centro de produção de conhecimento especializado na área de nefrologia e nutrição.  A unidade de pesquisa clínica (UPC) do hospital oferece estrutura e suporte para o desenvolvimento de estudos que avaliam, por exemplo, o impacto de suplementações alimentares e intervenções dietéticas na progressão da doença renal.

 “Temos um grupo de pesquisa ativo, com projetos que avaliam como a nutrição pode retardar a evolução da doença renal, além de formar profissionais capacitados para atuar na área”, explica a professora. Ela destaca ainda a parceria com o nefrologista Professor Carraro do Huap, que encaminha pacientes para o ambulatório de nutrição, fortalecendo a integração entre assistência e pesquisa.

Oportunidades e desafios na pesquisa clínica em nutrição renal

Apesar dos avanços, Denise Mafra aponta que realizar pesquisa clínica em um hospital universitário apresenta obstáculos, como dificuldades de acesso aos pacientes do serviço de nefrologia do próprio hospital e limitações de recursos financeiros. “A maior oportunidade está na estrutura do hospital, que possibilita a realização de estudos inovadores, mas enfrentamos desafios como a demora na aprovação de projetos pelo comitê de ética e a escassez de verba para análises laboratoriais”, relata.

Ela reforça que, para avançar, é fundamental ampliar o entendimento sobre a importância da pesquisa e buscar mais apoio de agências de fomento, além de divulgar melhor os benefícios da nutrição na saúde renal.

Impacto da pesquisa na assistência e perspectivas futuras

Os estudos conduzidos por Denise têm impacto direto na melhora da qualidade de vida dos pacientes, ao promover intervenções que reduzem processos inflamatórios, estresse oxidativo e alterações na microbiota intestinal. “Nossas pesquisas mostram benefícios concretos, como a melhora na função intestinal e na redução de complicações”, afirma.

Para o futuro, ela acredita na ampliação do vínculo entre o hospital e outras áreas clínicas, como cardiologia, além de maior divulgação do papel da nutrição na nefrologia. “Queremos fortalecer essa integração, ampliar o acesso ao atendimento nutricional e consolidar o HUAP como referência na área”, conclui.

Sobre a Ebserh

O Hospital Universitário da Antônio Pedro da Universidade Federal Fluminense (Huap-UFF) faz parte da Rede Ebserh desde o início de 2016. Vinculada ao Ministério da Educação (MEC), a Ebserh foi criada em 2011 e, atualmente, administra 45 hospitais universitários federais, apoiando e impulsionando suas atividades por meio de uma gestão de excelência. Como hospitais vinculados a universidades federais, essas unidades têm características específicas: atendem pacientes do Sistema Único de Saúde (SUS) ao mesmo tempo que apoiam a formação de profissionais de saúde e o desenvolvimento de pesquisas e inovação.

Por: Elisa Monteiro Andrade

Coordenadoria de Comunicação Social/Ebserh