Visita técnica a cooperativa agropecuária familiar na Bahia
Uma comissão formada por técnicos da Superintendência Regional da Codevasf em Juazeiro (BA), equipe da Assistência Técnica da empresa Plantec e produtores membros da Associação dos Fruticultores do Perímetro Curaçá (Afrupec), participou, na semana passada, de uma visita técnica às instalações da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), em Uauá (BA). Também fizeram parte do grupo dois representantes da Associação Comunitária Agropastoril de Juremal.
Uma comissão formada por técnicos da Superintendência Regional da Codevasf em Juazeiro (BA), equipe da Assistência Técnica da empresa Plantec e produtores membros da Associação dos Fruticultores do Perímetro Curaçá (Afrupec), participou, na semana passada, de uma visita técnica às instalações da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), em Uauá (BA). Também fizeram parte do grupo dois representantes da Associação Comunitária Agropastoril de Juremal.
Uma comissão formada por técnicos da Superintendência Regional da Codevasf em Juazeiro (BA), equipe da Assistência Técnica da empresa Plantec e produtores membros da Associação dos Fruticultores do Perímetro Curaçá (Afrupec), participou, na semana passada, de uma visita técnica às instalações da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), em Uauá (BA). Também fizeram parte do grupo dois representantes da Associação Comunitária Agropastoril de Juremal.
O objetivo foi aprimorar os conhecimentos dos membros da Afrupec por meio das experiências adquiridas pela Coopercuc, considerada referência em gestão cooperativista, beneficiamento e comercialização de produtos da agricultura familiar, em especial dos produtos oriundos do extrativismo de plantas nativas do bioma caatinga, como o umbú e o maracujá nativo, que são transformados em geleia, polpas, sucos, picles e outros, com grande aceitação nos mercados nacional e internacional.
Na programação da visita foi realizada uma palestra sobre as dificuldades, desafios e avanços da Cooperativa, que teve seu marco de comercialização de produtos certificados iniciado em 2007, para no ano seguinte conseguir a Certificação Orgânica Nacional e Fair Trade, época na qual foi realizada a primeira exportação de produtos para a Áustria.
A Coopercuc foi constituída em 2003 e legalizada no ano seguinte graças a iniciativa de 44 mulheres agricultoras. Atualmente, a entidade conta com 144 cooperados entre mulheres e homens, distribuídos nos municípios de Uauá, Canudos e Curaçá, onde funcionam minifábricas de beneficiamento e comercialização de produtos, envolvendo aproximadamente 16 grupos comunitários formados basicamente de mulheres e jovens, beneficiando assim cerca de 300 famílias de pequenos produtores.
Agora os membros da cooperativa planejam aumentar a oferta de produtos incluindo derivados da manga, goiaba e banana, como calda para sorvete, frutas secas e polpa integral. Segundo Joselito Menezes, da Gerência de Gestão Estratégica da Codevasf em Juazeiro, “a experiência da Coopercuc demonstra que a economia solidária acontece através de um jeito diferente de produzir, vender e comprar, sem explorar ou destruir o meio ambiente, baseados na cooperação, organização, autogestão, solidariedade promoção de dignidade e valorização do meio ambiente e do trabalho humano. Por isso é reconhecida nacional e internacionalmente”. Para ele, “certamente essa visita técnica contribuirá para o aprimoramento do desenvolvimento organizacional da Afrupec, nos aspectos de produção, agroindustrialização e dos elementos de gestão”.