Novas culturas: inovação no semiárido
O Vale do São Francisco, na região semiárida entre Bahia e Pernambuco, tem sido usado para produzir culturas típicas de clima temperado. Com o uso da irrigação, a região já é conhecida pela produção de uvas e passou a testar outras espécies, como maçã, pera, caqui e cacau.
A Codevasf, em parceria com a Embrapa, implantou unidades demonstrativas para avaliar o desempenho dessas culturas e a qualidade dos produtos nos projetos de irrigação do Médio São Francisco.
Nessas unidades, são realizadas atividades como:
controle fitossanitário
manejo do solo e das plantas
indução da brotação
aplicação de produtos para queda das folhas
Entre as culturas estudadas, a pera apresenta potencial comercial, devido ao volume importado. Testes indicam produção superior a 60 toneladas por hectare por ano.
A maçã também foi testada, com produtividade de até 42 toneladas por hectare e frutos de qualidade comercial.
O caqui, tradicional das regiões Sul e Sudeste, também foi avaliado. Os estudos indicam possibilidade de produção ao longo de todo o ano, com melhores resultados entre agosto e janeiro, quando não há oferta nacional.
Os resultados mostram potencial de até 8 toneladas por hectare a partir do quarto ano, com possibilidade de duas safras por ano.
O cultivo dessas frutas no semiárido, antes considerado inviável, já ocorre na região.