Ir para o Conteúdo 1 Ir para a Página Inicial 2 Ir para o menu de Navegação 3 Ir para a Busca 4 Ir para o Mapa do site 5
Abrir menu principal de navegação
FUNDACENTRO
Termos mais buscados
  • imposto de renda
  • inss
  • assinatura
  • cnh social
  • mei
Termos mais buscados
  • imposto de renda
  • inss
  • assinatura
  • Acesso à Informação
    • Ações e programas
      • Aplicativos
      • Bolsas
      • Carta de Serviços
      • Demandas Externas
      • Estatísticas de Acidentes de Trabalho
      • Grupos e Comissões
      • Iniciativas
      • Objetivos Estratégicos
      • Pareceres e Notas
      • Pesquisa-intervenção
      • Plano Estratégico Institucional
      • Pós-Graduação
      • Produção Científica e Tecnológica
      • Programas e ações da Fundacentro no Portal da Transparência
      • Programas Financiados pelo Fundo de Amparo ao Trabalhador
      • Projetos Encerrados
      • Renúncia de Receitas
      • TransformaGov
    • Atos normativos internos
      • Atos Normativos
    • Auditorias
      • Auditoria Interna
      • Demandas de Órgãos de Controle
      • Relatórios de Gestão e Demonstrações Contábeis
      • Relatórios e Certificados de Auditoria da CGU
    • Corregedoria
      • Corregedoria em Foco
      • Correição em Dados
      • Eventos 2026
      • Ações Internas de Disseminação de Conhecimentos
    • Dados abertos
    • Governança
      • Apresentação
      • Comitê Interno de Governança, Riscos e Controles
      • Comitê de Governança Digital
      • Conselho Curador
      • Planejamento Estratégico
      • Programa de Integridade
      • Programa de Gestão e Desempenho
    • Informações classificadas
    • Institucional
      • Atuação
      • Agenda de Autoridades
      • CISSP
      • Comissão de Ética
      • Composição
      • Estatuto e Regimento Interno
      • Localização e horário de atendimento
      • Missão, Visão e Princípios
      • Uso de imagem
      • Organograma da Fundacentro
    • Licitações e Contratos
    • Perguntas frequentes
      • Perguntas frequentes
    • Peticionamento Eletrônico
    • Receitas e despesas
      • Receitas e despesas
      • Manuais
    • Revisão e consolidação dos atos normativos
    • Rol de responsáveis
    • Serviço de Informação ao Cidadão (SIC)
    • Servidores
      • Despesas com servidores
    • Transparência e prestação de contas
    • Outras informações de Transparência Ativa
    • Participação Social
    • Termos de Execução Descentralizada
  • Área do Servidor
    • SouGov
    • PGD
    • SEI!
    • Concurso Público
    • FAQ - Servidores
    • Validação Cadastral - 2026
  • Canais de Atendimento
    • Casa do Trabalhador e da Trabalhadora
    • Encarregado pelo Tratamento de Dados Pessoais
    • Fale Conosco
    • Imprensa
    • Inscreva-se na mala direta
    • Ouvidoria
    • Serviços Oferecidos
  • Centrais de Conteúdo
    • Aplicativo Monitor IBUTG
    • Aplicativo RBSO
    • Aplicativo SST Fácil
    • Biblioteca
      • Informações gerais sobre a biblioteca da Fundacentro
      • Pesquisa bibliográfica
      • Publicações institucionais da Fundacentro
      • Normas de Higiene Ocupacional - NHOs
      • Recomendações Técnicas de Procedimentos - RTPs
      • Normas Regulamentadoras - NR
      • Catálogo de teses e dissertações
    • Cursos e Eventos
      • Caléndário de Cursos e Eventos 2026
      • Cursos On-line
      • Cursos Presenciais
      • Cursos presenciais com transmissão on-line
      • Cursos Realizados
      • Eventos On-line
      • Eventos Presenciais
      • Eventos presenciais com transmissão on-line
      • Cursos de especialização e qualificação profissional - 1973 a 1986
      • DÚVIDAS FREQUENTES SOBRE CURSOS
      • DÚVIDAS FREQUENTES SOBRE EVENTOS
    • FAQ Desamiantagem
      • Boas práticas em desamiantagem
    • Fundacentro Podcast
    • RBSO
      • Chamada pública de artigos
      • Submissão de manuscritos
      • Sobre a RBSO
      • Instruções aos autores
      • Declaração sobre ética
      • Corpo Editorial
      • Artigos
      • Dossiês Temáticos
      • Divulgação
      • Pesquisar
      • Contatos
    • Site Monitor IBUTG
    • Pesquisa-intervenção
      • Economia Solidária para a geração de trabalho decente e proteção da saúde do trabalhador
      • Segurança e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras da indústria da construção
      • Segurança e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras da agricultura familiar
      • Segurança e saúde dos educadores e educadoras
      • Mudanças climáticas e segurança e saúde no trabalho
      • Segurança e saúde das mulheres trabalhadoras
      • Trabalho e relações trabalhistas mediadas por tecnologias digitais
      • Saúde mental dos trabalhadores e trabalhadoras
      • Riscos químicos, biológicos, físicos e tecnologias emergentes
      • História, memória e comunicação da segurança e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras
      • Gestão de riscos em micro e pequenas empresas
      • Organização do trabalho, gestão e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras
    • Caminhos do Trabalho
    • Publicações
  • Composição
    • Agenda de autoridades
    • Presidência
      • Gabinete
      • Corregedoria
    • Diretoria de Administração e Finanças
      • Coordenação de Orçamento e Finanças
      • Coordenação de Administração
      • Serviço de Concessão de Diárias e Pasagens
    • Diretoria de Conhecimento e Tecnologia
      • Coordenação de Tecnologia da Informação e Comunicação
      • Coordenação de Difusão de Conhecimento e Educação
      • Coordenação de Pós-graduação
    • Diretoria de Pesquisa Aplicada
      • Coordenação-Geral de Projetos
      • Coordenação-Geral dos Laboratórios
    • Escritórios Avançados
  • Comunicação
    • Atendimento à imprensa
    • Escritórios Avançados
      • Bahia
      • Baixada Santista (SP)
      • Campinas (SP)
      • Distrito Federal
      • Espírito Santo
      • Minas Gerais
      • Pará
      • Paraná
      • Pernambuco
      • Rio de Janeiro
      • Rio Grande do Sul
      • Santa Catarina
    • História da Fundacentro
    • Notícias
    • Redes Sociais
  • GOV.BR
    • Serviços
      • Buscar serviços por
        • Categorias
        • Órgãos
        • Estados
      • Serviços por público alvo
        • Cidadãos
        • Empresas
        • Órgãos e Entidades Públicas
        • Demais segmentos (ONGs, organizações sociais, etc)
        • Servidor Público
    • Temas em Destaque
      • Orçamento Nacional
      • Redes de Atendimento do Governo Federal
      • Proteção de Dados Pessoais
      • Serviços para Imigrantes
      • Política e Orçamento Educacionais
      • Educação Profissional e Tecnológica
      • Educação Profissional para Jovens e Adultos
      • Trabalho e Emprego
      • Serviços para Pessoas com Deficiência
      • Combate à Discriminação Racial
      • Política de Proteção Social
      • Política para Mulheres
      • Saúde Reprodutiva da Mulher
      • Cuidados na Primeira Infância
      • Habitação Popular
      • Controle de Poluição e Resíduos Sólidos
    • Notícias
      • Serviços para o cidadão
      • Saúde
      • Agricultura e Pecuária
      • Cidadania e Assistência Social
      • Ciência e Tecnologia
      • Comunicação
      • Cultura e Esporte
      • Economia e Gestão Pública
      • Educação e Pesquisa
      • Energia
      • Forças Armadas e Defesa Civil
      • Infraestrutura
      • Justiça e Segurança
      • Meio Ambiente
      • Trabalho e Previdência
      • Turismo
    • Galeria de Aplicativos
    • Acompanhe o Planalto
    • Navegação
      • Acessibilidade
      • Mapa do Site
      • Termo de Uso e Aviso de Privacidade
    • Consultar minhas solicitações
    • Órgãos do Governo
    • Por dentro do Gov.br
      • Dúvidas Frequentes em relação ao Portal gov.br
      • Dúvidas Frequentes da conta gov.br
      • Ajuda para Navegar o Portal
      • Conheça os elementos do Portal
      • Política de e-participação
      • Termos de Uso
      • Governo Digital
      • Guia de Edição de Serviços do Portal Gov.br
    • Canais do Executivo Federal
    • Dados do Governo Federal
      • Dados Abertos
      • Painel Estatístico de Pessoal
      • Painel de Compras do Governo Federal
      • Acesso à Informação
    • Empresas e Negócios
Links Úteis
  • Galeria de Aplicativos
  • Participe
  • Galeria de Aplicativos
  • Participe
Redes sociais
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Você está aqui: Página Inicial Comunicação Notícias Notícias 2026 Janeiro Conforto térmico nos locais de descanso é peça-chave na recuperação da temperatura das mãos de trabalhadores de frigoríficos
Info

Notícias

RBSO

Conforto térmico nos locais de descanso é peça-chave na recuperação da temperatura das mãos de trabalhadores de frigoríficos

Pesquisa também destaca necessidade de melhorias nos EPIs e de revisão da NR-36 para contemplar as condições de conforto térmico fora do posto de trabalho
Compartilhe por Facebook Compartilhe por Twitter Compartilhe por LinkedIn Compartilhe por WhatsApp link para Copiar para área de transferência
Publicado em 14/01/2026 16h39 Atualizado em 14/01/2026 17h05
Divulgação RBSO. Artigo de Pesquisa "Efeito das pausas psicofisiológicas na temperatura das mãos de trabalhadores de frigoríficos"

Card em tons de azul. Imagem desfocada de um frigorífico ao fundo. Em primeiro plano, trabalhador com roupa de proteção, touca, máscara, está retirando a luva de uma das mãos. No canto superior esquerdo, logomarca da RBSO. Centralizada, faixa cinza sobreposta à imagem com texto em letras brancas: “Efeito das pausas psicofisiológicas na temperatura das mãos de trabalhadores de frigoríficos”. Canto esquerdo inferior, texto em letras brancas: Artigo de Pesquisa. Canto inferior direito, logomarca da Fundacentro.

Pausas psicofisiológicas ajudam na recuperação térmica das mãos de trabalhadores de frigoríficos desde que ocorram em ambiente externo ao setor produtivo com temperatura igual ou superior a 15º C. Essa é a conclusão de um estudo inédito publicado no volume 50 da Revista Brasileira de Saúde Ocupacional (RBSO).

Para verificar a relação entre a temperatura das mãos e o tempo de pausa, os pesquisadores Natália Fonseca Dias, Adriana Tirloni e Antônio Renato Moro acompanharam 40 trabalhadores de um frigorífico de suínos. O grupo formado apenas por homens foi dividido em dois, conforme a temperatura externa: acima ou abaixo de 15 °C.

O método incluiu registros de imagens termográficas feitos com câmera infravermelha portátil em quatro pausas durante a jornada de trabalho: uma de 20 minutos, duas de 15 minutos e uma de 10 minutos. As coletas das imagens foram acompanhadas da pergunta “Como está a sua sensação térmica nas mãos?”, à qual os trabalhadores respondiam utilizando uma escala numérica e visual, impressa e colorida.

Os resultados mostraram que, no grupo exposto a temperaturas externas iguais ou superiores a 15 °C, houve aumento significativo da temperatura dos dedos após as pausas, independentemente da duração, indicando recuperação térmica. Já no grupo em que o ambiente externo estava abaixo de 15 °C, as pausas não proporcionaram melhora. Ao contrário, os dedos apresentaram temperaturas ainda menores devido à falta de conforto térmico nos locais de descanso.

Os resultados indicam também necessidade de melhorias quanto à proteção dos trabalhadores. “A mão que manipula o produto deve ser melhor protegida quanto ao agente de risco frio, e estudos utilizando luvas térmicas (com CA) devem ser realizados para verificar a eficiência desse EPI à atividade desenvolvida em ambiente artificialmente frio de frigorífico”, frisam os autores.

Os pesquisadores sugerem ainda que a Norma Regulamentadora nº 36 (NR-36), que trata da segurança e saúde em empresas de abate e processamento de carnes, seja revista para considerar as condições de conforto térmico dos locais de pausa.

Por fim, frisam que garantir ambientes adequados e equipamentos de proteção térmica é essencial. “Os frigoríficos devem disponibilizar vestimentas apropriadas e locais de pausas que ofereçam conforto térmico aos trabalhadores, independentemente do tipo de pausa concedida, térmicas ou psicofisiológicas, pois só assim as pausas poderão auxiliar no aumento da temperatura das mãos, tal como mitigar os efeitos do agente físico frio”, concluem.

O artigo Efeito das pausas psicofisiológicas na temperatura das mãos de trabalhadores de frigoríficos está disponível na página da RBSO no SciELO. O conteúdo está em português e inglês, e o download do PDF é gratuito.

Saiba mais

Acesse os demais artigos do volume 50.

Acompanhe as publicações da RBSO nos sites da Fundacentro e do SciELO. Também é possível ter acesso pelo X ou pelo aplicativo da revista, disponível para os sistemas IOS e Android.

          

Texto:

Karina Penariol Sanches

Imagem:

Criada por IA no banco de imagens Freepik

 

Saúde e Segurança no Trabalho
Tags: #RBSO#NR36#SaúdeDoTrabalhador#SaúdeDaTrabalhadora#RiscosOcupacionais#Frigoríficos#EPI#Ergonomia#ConfortoTérmico
Compartilhe por Facebook Compartilhe por Twitter Compartilhe por LinkedIn Compartilhe por WhatsApp link para Copiar para área de transferência
  • Acesso à Informação
    • Ações e programas
      • Aplicativos
      • Bolsas
      • Carta de Serviços
      • Demandas Externas
      • Estatísticas de Acidentes de Trabalho
      • Grupos e Comissões
      • Iniciativas
      • Objetivos Estratégicos
      • Pareceres e Notas
      • Pesquisa-intervenção
      • Plano Estratégico Institucional
      • Pós-Graduação
      • Produção Científica e Tecnológica
      • Programas e ações da Fundacentro no Portal da Transparência
      • Programas Financiados pelo Fundo de Amparo ao Trabalhador
      • Projetos Encerrados
      • Renúncia de Receitas
      • TransformaGov
    • Atos normativos internos
      • Atos Normativos
    • Auditorias
      • Auditoria Interna
      • Demandas de Órgãos de Controle
      • Relatórios de Gestão e Demonstrações Contábeis
      • Relatórios e Certificados de Auditoria da CGU
    • Corregedoria
      • Corregedoria em Foco
      • Correição em Dados
      • Eventos 2026
      • Ações Internas de Disseminação de Conhecimentos
    • Dados abertos
    • Governança
      • Apresentação
      • Comitê Interno de Governança, Riscos e Controles
      • Comitê de Governança Digital
      • Conselho Curador
      • Planejamento Estratégico
      • Programa de Integridade
      • Programa de Gestão e Desempenho
    • Informações classificadas
    • Institucional
      • Atuação
      • Agenda de Autoridades
      • CISSP
      • Comissão de Ética
      • Composição
      • Estatuto e Regimento Interno
      • Localização e horário de atendimento
      • Missão, Visão e Princípios
      • Uso de imagem
      • Organograma da Fundacentro
    • Licitações e Contratos
    • Perguntas frequentes
      • Perguntas frequentes
    • Peticionamento Eletrônico
    • Receitas e despesas
      • Receitas e despesas
      • Manuais
    • Revisão e consolidação dos atos normativos
    • Rol de responsáveis
    • Serviço de Informação ao Cidadão (SIC)
    • Servidores
      • Despesas com servidores
    • Transparência e prestação de contas
    • Outras informações de Transparência Ativa
    • Participação Social
    • Termos de Execução Descentralizada
  • Área do Servidor
    • SouGov
    • PGD
    • SEI!
    • Concurso Público
    • FAQ - Servidores
    • Validação Cadastral - 2026
  • Canais de Atendimento
    • Casa do Trabalhador e da Trabalhadora
    • Encarregado pelo Tratamento de Dados Pessoais
    • Fale Conosco
    • Imprensa
    • Inscreva-se na mala direta
    • Ouvidoria
    • Serviços Oferecidos
  • Centrais de Conteúdo
    • Aplicativo Monitor IBUTG
    • Aplicativo RBSO
    • Aplicativo SST Fácil
    • Biblioteca
      • Informações gerais sobre a biblioteca da Fundacentro
      • Pesquisa bibliográfica
      • Publicações institucionais da Fundacentro
      • Normas de Higiene Ocupacional - NHOs
      • Recomendações Técnicas de Procedimentos - RTPs
      • Normas Regulamentadoras - NR
      • Catálogo de teses e dissertações
    • Cursos e Eventos
      • Caléndário de Cursos e Eventos 2026
      • Cursos On-line
      • Cursos Presenciais
      • Cursos presenciais com transmissão on-line
      • Cursos Realizados
      • Eventos On-line
      • Eventos Presenciais
      • Eventos presenciais com transmissão on-line
      • Cursos de especialização e qualificação profissional - 1973 a 1986
      • DÚVIDAS FREQUENTES SOBRE CURSOS
      • DÚVIDAS FREQUENTES SOBRE EVENTOS
    • FAQ Desamiantagem
      • Boas práticas em desamiantagem
    • Fundacentro Podcast
    • RBSO
      • Chamada pública de artigos
      • Submissão de manuscritos
      • Sobre a RBSO
      • Instruções aos autores
      • Declaração sobre ética
      • Corpo Editorial
      • Artigos
      • Dossiês Temáticos
      • Divulgação
      • Pesquisar
      • Contatos
    • Site Monitor IBUTG
    • Pesquisa-intervenção
      • Economia Solidária para a geração de trabalho decente e proteção da saúde do trabalhador
      • Segurança e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras da indústria da construção
      • Segurança e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras da agricultura familiar
      • Segurança e saúde dos educadores e educadoras
      • Mudanças climáticas e segurança e saúde no trabalho
      • Segurança e saúde das mulheres trabalhadoras
      • Trabalho e relações trabalhistas mediadas por tecnologias digitais
      • Saúde mental dos trabalhadores e trabalhadoras
      • Riscos químicos, biológicos, físicos e tecnologias emergentes
      • História, memória e comunicação da segurança e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras
      • Gestão de riscos em micro e pequenas empresas
      • Organização do trabalho, gestão e saúde dos trabalhadores e trabalhadoras
    • Caminhos do Trabalho
    • Publicações
  • Composição
    • Agenda de autoridades
    • Presidência
      • Gabinete
      • Corregedoria
    • Diretoria de Administração e Finanças
      • Coordenação de Orçamento e Finanças
      • Coordenação de Administração
      • Serviço de Concessão de Diárias e Pasagens
    • Diretoria de Conhecimento e Tecnologia
      • Coordenação de Tecnologia da Informação e Comunicação
      • Coordenação de Difusão de Conhecimento e Educação
      • Coordenação de Pós-graduação
    • Diretoria de Pesquisa Aplicada
      • Coordenação-Geral de Projetos
      • Coordenação-Geral dos Laboratórios
    • Escritórios Avançados
  • Comunicação
    • Atendimento à imprensa
    • Escritórios Avançados
      • Bahia
      • Baixada Santista (SP)
      • Campinas (SP)
      • Distrito Federal
      • Espírito Santo
      • Minas Gerais
      • Pará
      • Paraná
      • Pernambuco
      • Rio de Janeiro
      • Rio Grande do Sul
      • Santa Catarina
    • História da Fundacentro
    • Notícias
    • Redes Sociais
Redefinir Cookies
Redes sociais
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Acesso àInformação
Todo o conteúdo deste site está publicado sob a licença Creative Commons Atribuição-SemDerivações 3.0 Não Adaptada.
Voltar ao topo da página
Fale Agora Refazer a busca