Em julho de 2026, a estimativa do IBGE projeta aumento de
2% na produção de grãos em 2026 em
relação à safra de 2025 (projeção de julho é 1,6%
acima da estimativa de junho). Esse desempenho resulta
em 353 milhões de toneladas de grãos em 2026 (aumento
de 6,9 milhões de toneladas em relação a 2025).
Para 2026, a área a ser colhida foi estimada em
83,1 milhões de hectares, alta de 1,8%
frente à área colhida em 2025 e queda de
0,1% em relação a área estimada em junho.
Destaque para a alta na produção de Sorgo (7,6%), Cevada (6,3%) e Soja
(5,3%) em relação a safra do ano anterior, e de queda na safra de Trigo
(-18,6%), Arroz (-11,2%) e Amendoim (-7,3%).
Safra de Cereais, Leguminosas e Oleaginosas - mil toneladas, estimativa de julho de 2026
| Participação (%) | Safra 2026 - mil toneladas (julho/2026) | Variação % (ante junho/2026) | Variação % (ante 2025) | Diferença - mil toneladas (ante 2025) | |
|---|---|---|---|---|---|
| LSPA Total | 100,0 | 353.024 | 1,6 | 2,0 | 6.925 |
| Soja | 49,5 | 174.888 | 0,0 | 5,3 | 8.834 |
| Milho | 40,2 | 141.794 | 3,9 | 0,0 | 60 |
| Arroz | 3,2 | 11.228 | 0,6 | -11,2 | -1.423 |
| Trigo | 1,8 | 6.357 | -4,2 | -18,6 | -1.450 |
| Feijão | 0,8 | 2.804 | -1,6 | -7,0 | -210 |
| Algodão | 2,6 | 9.218 | 1,6 | -6,7 | -662 |
| Sorgo | 1,6 | 5.811 | 4,6 | 7,6 | 411 |
| Aveia | 0,4 | 1.410 | 2,3 | 5,1 | 68 |
| Cevada | 0,2 | 673 | -1,8 | 6,3 | 40 |
| Amendoim | 0,3 | 1.150 | 0,0 | -7,3 | -91 |
Segundo o IBGE, as diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
Fonte: IBGE
Safra de demais produtos - mil toneladas, estimativa de julho de 2026
| Safra 2026 - mil toneladas (julho/2026) | Variação % (ante junho/2026) | Variação % (ante 2025) | Diferença - mil toneladas (ante 2025) | |
|---|---|---|---|---|
| Banana | 7.249 | -0,1 | -1,2 | -88 |
| Batata inglesa 1ªSafra | 1.934 | 0,4 | -0,7 | -13 |
| Batata inglesa 2ªSafra | 1.373 | -2,1 | -10,0 | -153 |
| Batata inglesa 3ªSafra | 892 | 0,4 | -19,3 | -213 |
| Cacau | 321 | 0,0 | 8,8 | 26 |
| Café arábica | 2.679 | 0,6 | 22,1 | 485 |
| Café canephora | 1.295 | -0,1 | 2,9 | 36 |
| Cana-de-açúcar | 716.479 | 1,2 | 1,9 | 13.527 |
| Castanha-de-caju | 152 | 7,8 | 21,6 | 27 |
| Fumo | 840 | 1,4 | 3,3 | 27 |
| Laranja | 15.630 | 0,1 | -0,3 | -52 |
| Mandioca | 19.639 | -0,1 | -0,9 | -171 |
| Tomate | 4.698 | -0,1 | -1,2 | -58 |
| Uva | 2.241 | 0,0 | 1,4 | 32 |
Fonte: IBGE
Variação anual - Produção de Grãos - Total
Fonte: IBGE
Safra anual em mil toneladas - Produção de Grãos
Fonte: IBGE
Variação % de 2025 ante 2024 - Produtos selecionados
Fonte: IBGE
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