Em maio de 2026, a estimativa do IBGE projeta aumento de
1,2% na produção de grãos em 2026 em
relação à safra de 2025 (projeção de maio é 0,5%
acima da estimativa de abril). Esse desempenho resulta
em 350,4 milhões de toneladas de grãos em 2026 (aumento
de 4,3 milhões de toneladas em relação a 2025).
Para 2026, a área a ser colhida foi estimada em
83,2 milhões de hectares, alta de 2%
frente à área colhida em 2025 e queda de
0,1% em relação a área estimada em abril.
Destaque para a alta na produção de Cevada (7,2%), Soja (5,1%) e Sorgo
(3,9%) em relação a safra do ano anterior, e de queda na safra de Arroz
(-11,4%), Algodão (-8,1%) e Trigo (-7,8%).
Safra de Cereais, Leguminosas e Oleaginosas - mil toneladas, estimativa de maio de 2026
| Participação (%) | Safra 2025 - mil toneladas (maio/2026) | Variação % (ante abril/2026) | Variação % (ante 2025) | Diferença - mil toneladas (ante 2025) | |
|---|---|---|---|---|---|
| LSPA Total | 100,0 | 350.361 | 0,5 | 1,2 | 4.262 |
| Soja | 49,8 | 174.588 | 0,3 | 5,1 | 8.534 |
| Milho | 39,8 | 139.391 | 0,9 | -1,7 | -2.343 |
| Arroz | 3,2 | 11.210 | -0,8 | -11,4 | -1.441 |
| Trigo | 2,1 | 7.194 | -1,2 | -7,8 | -613 |
| Feijão | 0,8 | 2.841 | -1,2 | -5,7 | -173 |
| Algodão | 2,6 | 9.078 | 0,8 | -8,1 | -802 |
| Sorgo | 1,6 | 5.611 | 2,9 | 3,9 | 211 |
| Aveia | 0,4 | 1.302 | 0,7 | -3,0 | -40 |
| Cevada | 0,2 | 679 | 1,8 | 7,2 | 46 |
| Amendoim | 0,3 | 1.151 | -0,4 | -7,3 | -90 |
Segundo o IBGE, as diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
Fonte: IBGE
Safra de demais produtos - mil toneladas, estimativa de maio de 2026
| Safra 2025 - mil toneladas (maio/2026) | Variação % (ante abril/2026) | Variação % (ante 2025) | Diferença - mil toneladas (ante 2025) | |
|---|---|---|---|---|
| Banana | 7.269 | 0,9 | -0,9 | -68 |
| Batata inglesa 1ªSafra | 1.912 | 0,0 | -1,8 | -35 |
| Batata inglesa 2ªSafra | 1.413 | -0,6 | -7,4 | -113 |
| Batata inglesa 3ªSafra | 876 | 0,0 | -20,7 | -229 |
| Cacau | 324 | 0,0 | 9,8 | 29 |
| Café arábica | 2.662 | 1,1 | 21,3 | 468 |
| Café canephora | 1.345 | 0,8 | 6,8 | 86 |
| Cana-de-açúcar | 708.105 | 0,2 | 0,7 | 5.153 |
| Castanha-de-caju | 141 | 0,0 | 12,8 | 16 |
| Fumo | 821 | 0,0 | 1,0 | 8 |
| Laranja | 15.624 | 0,0 | -0,4 | -58 |
| Mandioca | 19.614 | -0,8 | -1,0 | -196 |
| Tomate | 4.721 | -0,2 | -0,7 | -35 |
| Uva | 2.142 | -1,7 | -3,0 | -67 |
Fonte: IBGE
Variação anual - Produção de Grãos - Total
Fonte: IBGE
Safra anual em mil toneladas - Produção de Grãos
Fonte: IBGE
Variação % de 2025 ante 2024 - Produtos selecionados
Fonte: IBGE
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