Em setembro de 2025, a estimativa do IBGE projeta aumento de 16,8% na produção de grãos em 2025 em relação à safra de 2024 (projeção de setembro é 0,2% acima da estimativa de agosto). Esse desempenho resulta em 341,9 milhões de toneladas de grãos em 2025 (aumento de 49,2 milhões de toneladas em relação a 2024). Para 2025, a área a ser colhida foi estimada em 81,4 milhões de hectares, alta de 3% frente à área colhida em 2024 e alta de 0,1% em relação a área estimada em agosto. Destaque para a alta na produção de Amendoim (56,3%), Cevada (36,2%) e Aveia (25%) em relação a safra do ano anterior.
Safra de Cereais, Leguminosas e Oleaginosas - mil toneladas, estimativa de setembro de 2025
| Participação (%) | Safra 2025 - mil toneladas (setembro/2025) | Variação % (ante agosto/2025) | Variação % (ante 2024) | Diferença - mil toneladas (ante 2024) | |
|---|---|---|---|---|---|
| LSPA Total | 100,0 | 341.886 | 0,2 | 16,8 | 49.180 |
| Soja | 48,5 | 165.866 | 0,0 | 14,4 | 20.919 |
| Milho | 40,5 | 138.438 | 0,3 | 20,7 | 23.735 |
| Arroz | 3,6 | 12.415 | 0,0 | 17,2 | 1.823 |
| Trigo | 2,3 | 7.804 | 1,0 | 3,6 | 274 |
| Feijão | 0,9 | 3.084 | 0,0 | -0,5 | -15 |
| Algodão | 2,9 | 9.805 | 3,7 | 10,6 | 939 |
| Sorgo | 1,5 | 4.975 | 0,1 | 24,8 | 989 |
| Aveia | 0,4 | 1.324 | -1,9 | 25,0 | 265 |
| Cevada | 0,2 | 567 | 1,8 | 36,2 | 151 |
| Amendoim | 0,4 | 1.241 | 0,2 | 56,3 | 447 |
Segundo o IBGE, as diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
Fonte: IBGE
Safra de demais produtos - mil toneladas, estimativa de setembro de 2025
| Safra 2025 - mil toneladas (setembro/2025) | Variação % (ante agosto/2025) | Variação % (ante 2024) | Diferença - mil toneladas (ante 2024) | |
|---|---|---|---|---|
| Banana | 7.221 | -0,3 | 3,2 | 226 |
| Batata inglesa 1ªSafra | 1.970 | 0,0 | 12,9 | 225 |
| Batata inglesa 2ªSafra | 1.519 | 1,2 | -0,5 | -8 |
| Batata inglesa 3ªSafra | 1.031 | 0,0 | -16,5 | -204 |
| Cacau | 295 | 0,3 | 2,4 | 7 |
| Café arábica | 2.202 | -0,8 | -8,3 | -199 |
| Café canephora | 1.236 | 4,2 | 20,7 | 212 |
| Cana-de-açúcar | 695.533 | 0,0 | -1,6 | -11.187 |
| Castanha-de-caju | 148 | 0,7 | -8,1 | -13 |
| Fumo | 791 | 0,1 | 26,2 | 164 |
| Laranja | 12.837 | -0,1 | 5,1 | 620 |
| Mandioca | 20.573 | 1,2 | 7,9 | 1.514 |
| Tomate | 4.650 | 4,3 | -0,4 | -17 |
| Uva | 2.099 | 0,0 | 19,1 | 336 |
Fonte: IBGE
Variação anual - Produção de Grãos - Total
Fonte: IBGE
Safra anual em mil toneladas - Produção de Grãos
Fonte: IBGE
Variação % de 2025 ante 2024 - Produtos selecionados
Fonte: IBGE
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