Em outubro de 2025, a estimativa do IBGE projeta aumento de
18,1% na produção de grãos em 2025 em
relação à safra de 2024 (projeção de outubro é 1,1%
acima da estimativa de setembro). Esse desempenho
resulta em 345,6 milhões de toneladas de grãos em 2025
(aumento de 52,9 milhões de toneladas em relação a 2024).
Para 2025, a área a ser colhida foi estimada em
81,5 milhões de hectares, alta de 3,1%
frente à área colhida em 2024 e alta de
0,1% em relação a área estimada em setembro.
Destaque para a alta na produção de Amendoim (56,8%), Cevada (41,8%) e
Sorgo (31%) em relação a safra do ano anterior.
Para 2026, o 1º prognóstico da produção nacional de grãos, cereais,
leguminosas e oleaginosas é de 332,7 milhões de
toneladas, mostrando queda de 3,7% (ou menos 12,9 milhões de toneladas)
ante a safra de 2024.
Safra de Cereais, Leguminosas e Oleaginosas - mil toneladas, estimativa de outubro de 2025
| Participação (%) | Safra 2025 - mil toneladas (outubro/2025) | Variação % (ante setembro/2025) | Variação % (ante 2024) | Diferença - mil toneladas (ante 2024) | |
|---|---|---|---|---|---|
| LSPA Total | 100,0 | 345.589 | 1,1 | 18,1 | 52.883 |
| Soja | 48,0 | 165.913 | 0,0 | 14,5 | 20.966 |
| Milho | 41,0 | 141.618 | 2,3 | 23,5 | 26.915 |
| Arroz | 3,6 | 12.569 | 1,2 | 18,7 | 1.977 |
| Trigo | 2,3 | 7.866 | 0,8 | 4,5 | 336 |
| Feijão | 0,9 | 3.039 | -1,5 | -1,9 | -60 |
| Algodão | 2,8 | 9.809 | 0,0 | 10,6 | 943 |
| Sorgo | 1,5 | 5.221 | 4,9 | 31,0 | 1.235 |
| Aveia | 0,4 | 1.353 | 2,2 | 27,7 | 294 |
| Cevada | 0,2 | 590 | 4,1 | 41,8 | 174 |
| Amendoim | 0,4 | 1.245 | 0,3 | 56,8 | 451 |
Segundo o IBGE, as diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
Fonte: IBGE
Safra de demais produtos - mil toneladas, estimativa de outubro de 2025
| Safra 2025 - mil toneladas (outubro/2025) | Variação % (ante setembro/2025) | Variação % (ante 2024) | Diferença - mil toneladas (ante 2024) | |
|---|---|---|---|---|
| Banana | 7.331 | 1,5 | 4,8 | 336 |
| Batata inglesa 1ªSafra | 1.952 | -0,9 | 11,9 | 207 |
| Batata inglesa 2ªSafra | 1.525 | 0,4 | -0,1 | -2 |
| Batata inglesa 3ªSafra | 1.024 | -0,7 | -17,1 | -211 |
| Cacau | 295 | 0,0 | 2,4 | 7 |
| Café arábica | 2.192 | -0,4 | -8,7 | -209 |
| Café canephora | 1.238 | 0,2 | 20,9 | 214 |
| Cana-de-açúcar | 699.929 | 0,6 | -1,0 | -6.791 |
| Castanha-de-caju | 144 | -2,7 | -10,6 | -17 |
| Fumo | 798 | 0,9 | 27,3 | 171 |
| Laranja | 13.866 | 8,0 | 13,5 | 1.649 |
| Mandioca | 20.846 | 1,3 | 9,4 | 1.787 |
| Tomate | 4.738 | 1,9 | 1,5 | 71 |
| Uva | 2.095 | -0,2 | 18,8 | 332 |
Fonte: IBGE
Variação anual - Produção de Grãos - Total
Fonte: IBGE
Safra anual em mil toneladas - Produção de Grãos
Fonte: IBGE
Variação % de 2025 ante 2024 - Produtos selecionados
Fonte: IBGE
Os informativos econômicos da Secretaria de Política Econômica (SPE) são elaborados a partir de dados de conhecimento público, cujas fontes primárias são instituições autônomas, públicas ou privadas. O objetivo é organizar informações de conhecimento público para ampliar o entendimento sobre a economia brasileira. O conteúdo deste material é meramente informativo, não possuindo caráter prospectivo, nem delimitando as ações de política econômica adotadas pelo Ministério da Fazenda.
