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[null,null,"Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES/MEC"]
[null,null,"Produção bibliográfica distribuída segundo a estratificação Qualis, Teses e Dissertações defendidas e número de Docentes permanentes, triênio 2004-06, e Conceito aprovado no CTC (outubro de 2007)"]
[null,null,"(Obs.: estes dados incorporam correções eventualmente feitas pelas Comissões de Área (CAs) nos dados brutos tais como: retipificação de trabalho publicado, eliminação de trabalhos duplicados, classificação equivocada de docente, etc. Em algumas áreas os quantitativos de"]
[null,null,"            livros e capítulos de livro estão expressos em equivalente artigo completo internacional A, conforme regras de equivalência explicitadas pelas CAs nos Documentos de Área). "]
[]
[null,null,null,"Área de avaliação:","CIÊNCIA DE ALIMENTOS"]
[]
[null,null,"Legenda:","[1] Modalidade: M=mestrado; D=doutorado;    [2] Média anual (docentes/ano);   [3] Total de Teses (Te) e Dissertações (Di) defendidas sob orientação de todas as categorias docentes;   [4] Pelo menos um autor/co-autor é docente permanente."]
["Codigo",null,"Sigla\nInstituicao","Nome","Moda-\nlidade\n[1]","Ano\nde\ninício",null,"Con-\nceito\n2007","Do-\ncentes\nperma-\nnentes\n2004-06\n[2]","Teses e\nDisser-\ntações\n2004-06 [3]",null,null,"Artigos completos publicados em\nperiódicos técnico-científicos  [4]",{"$nulls":8},"Trabalhos completos publicados\nem anais de eventos técnico-científicos  [4]",{"$nulls":8},"Livros e\nCapítulos de livro  [4]"]
[{"$nulls":12},"Internacional",null,null,"Nacional",null,null,"Local",null,null,"Internacional",null,null,"Nacional",null,null,"Local",null,null,"Texto\nInte-\ngral","Capí-\ntulos\nde\nlivro","Cole-\ntâ-\nneas","Ver-\nbetes\ne\noutros"]
[{"$nulls":5},"M","D",null,null,"Te","Di",". Di .\nTe","A","B","C","A","B","C","A","B","C","A","B","C","A","B","C","A","B","C"]
["33002010101P0",1,"USP","CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS","Acad.",1970,1971,7,19.666666666666668,29,45,1.5517241379310345,85,13,0,38,15,9,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,3,119,0,0]
["33003017029P4",2,"UNICAMP","ENGENHARIA DE ALIMENTOS","Acad.",1969,1981,7,15.333333333333334,47,44,0.9361702127659575,81,12,0,23,1,12,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,16,0,0]
["33003017027P1",3,"UNICAMP","CIÊNCIA DE ALIMENTOS","Acad.",1969,1975,7,14.333333333333334,43,26,0.6046511627906976,76,10,0,38,3,10,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,9,13,0,1]
["31001017112P0",4,"UFRJ","CIÊNCIA  DE ALIMENTOS","Acad.",2000,1999,6,12.666666666666666,21,27,1.2857142857142858,63,1,0,9,3,5,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,7,0,0]
["33003017042P0",5,"UNICAMP","ALIMENTOS E NUTRIÇÃO","Acad.",1987,1987,6,9,20,18,0.9,29,9,0,44,14,8,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,2,11,0,0]
["32002017013P1",6,"UFV","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1975,1994,5,18.333333333333332,29,50,1.7241379310344827,39,19,0,123,16,14,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,2,32,1,0]
["33004153070P3",7,"UNESP/SJRP","ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS","Acad.",1998,2005,5,16.666666666666668,0,37,"",39,12,0,52,13,8,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,2,0,0]
["33003017028P8",8,"UNICAMP","TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1969,1978,5,16,50,46,0.92,30,20,0,26,5,2,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,6,0,0]
["40002012003P9",9,"UEL","CIÊNCIAS DE ALIMENTOS","Acad.",1976,1990,5,12.666666666666666,14,46,3.2857142857142856,28,13,0,42,12,40,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,18,0,0]
["41001010046P0",10,"UFSC","ENGENHARIA DE ALIMENTOS","Acad.",1999,2004,5,11,0,49,"",30,12,0,10,4,4,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,0,0]
["32001010031P3",11,"UFMG","CIÊNCIAS DE ALIMENTOS","Acad.",1974,2002,5,10.333333333333334,4,48,12,39,6,0,27,3,7,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,4,0,0]
["31002013006P2",12,"UFRRJ","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1976,2005,4,19.666666666666668,0,47,"",13,8,0,42,12,3,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,9,0,0]
["33004030055P6",13,"UNESP/ARAR","ALIMENTOS E NUTRIÇÃO","Acad.",1989,2005,4,17.333333333333332,0,54,"",20,3,0,63,6,20,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,9,0,1]
["32004010005P5",14,"UFLA","CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS","Acad.",1976,1989,4,14,32,58,1.8125,9,2,0,62,16,7,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,5,4,0,0]
["41001010021P7",15,"UFSC","CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS","Acad.",1988,1998,4,11.333333333333334,7,41,5.857142857142857,12,16,0,24,7,9,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,5,0,0]
["33002037015P8",16,"USP/ESALQ","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1977,"",4,10.666666666666666,0,66,"",16,7,0,42,13,10,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,19,1,0]
["22001018017P2",17,"UFC","TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1975,"",4,10.333333333333334,0,50,"",16,1,0,37,12,8,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,1,0,0]
["42002010013P3",18,"UFSM","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS","Acad.",1985,"",4,9.666666666666666,0,34,"",22,7,0,25,17,7,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,4,2,0,0]
["24001015025P0",19,"UFPB/J.P.","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1978,2004,4,9,2,33,16.5,13,3,0,25,9,5,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,4,0,0]
["42003016009P9",20,"UFPEL","CIÊNCIA E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL","Acad.",1985,2000,4,8.666666666666666,10,34,3.4,3,2,0,46,31,3,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,4,11,0,0]
["42004012005P0",21,"FURG","ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS","Acad.",1996,2004,4,8,0,42,"",14,4,0,26,3,16,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,5,0,0]
["40001016019P6",22,"UFPR","TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",1983,2000,4,7.666666666666667,13,31,2.3846153846153846,6,6,0,49,23,10,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,3,0,0]
["42010012001P0",23,"URI","ENGENHARIA DE ALIMENTOS","Acad.",2002,"",4,7.333333333333333,0,25,"",33,3,0,5,10,6,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,3,0,0]
["15001016038P0",24,"UFPA","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",2003,"",3,12.666666666666666,0,12,"",14,0,0,4,10,2,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,2,0,0]
["28006011004P6",25,"UESB","ENGENHARIA DE ALIMENTOS","Acad.",2006,"",3,11,0,0,"",1,0,0,6,2,5,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,4,0,0]
["40005011007P3",26,"UEPG","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",2003,"",3,9.666666666666666,0,19,"",5,3,0,15,2,15,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,2,0,0]
["28001010057P4",27,"UFBA","CIÊNCIA DE ALIMENTOS","Acad.",2006,"",3,9,0,0,"",1,1,0,1,2,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,1,0,0]
["42001013079P4",28,"UFRGS","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",2005,"",3,9,0,8,"",3,5,0,2,0,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
["52001016029P5",29,"UFG","CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS","Acad.",2005,"",3,8,0,0,"",3,0,0,12,2,1,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,4,0,0]