Aditivos alimentares e Coadjuvantes de tecnologia
2ª edição - 11 de dezembro de 2020
Perguntas e respostas
Publicado em
19/10/2020 10h20
Atualizado em
07/04/2021 11h12
Alegações nutricionais
5ª edição - 5 de junho de 2017
Alimentos e Preparações em Farmácias de Manipulação
1ª edição - 25 de agosto de 2020
Aromatizantes de espécies botânicas regionais
1ª edição- 5 de junho de 2017
Embalagens (materiais em contato com alimentos)
5ª edição- 06 de março de 2020
Enriquecimento de farinhas de trigo e de milho
3ª edição - 11 de janeiro de 2021
Formulas infantis
3ª edição - 14 de junho de 2019
Fórmulas para nutrição enteral
2ª edição - 14 de junho de 2019
Gorduras trans industriais
2ª edição - 20 de abril de 2021
Padrões microbiológicos.pdf
Atualização para 3a Edição do Documento de Perguntas Frequentes de Padrões Microbiológicos.
Substâncias Bioativas
1° Edição
Suplementos Alimentares
7ª edição - 5 de abril de 2021
Alteração taxonômica de linhagens lactobacilos
1ª versão - 7 de abril de 2021